月: 2016年9月

My wife able to find some hints from those cook books. XYLの食器棚の中の本棚に本職用アイデアブックがいくつかあります。 で「お通し、前菜」なんて本があると、こういうことに お通し 　　　 前菜 　　　 美味しゅう […]

食品防御フードディフェンスと言われて数年経ちます。 FSSC22000でも扱うようになり、PGJの勤務先でも去年からやかましく言われるようになりました。 日本ではアクリフーズの一件以来有名になりました。 特に妨害工作から製品と消費者を守ると申しましてもですね、一筋縄では […]