カテゴリー: 外国暮らしの食生活

先々週はシアトルに居たのですが。　久しぶりの米国出張。　前回はヒューストンのトランジットだから、仕事で出かけたのは実に今世紀初ではないかと。 ちなみに前々回の若者だったPGJ。96年。 このノースフェースのジャケット未だ現役　ただし着られるのはXYL。。。。 亜米利加合 […]

先週は深センに出張でして。 食事が、、、、参った。 フルコースは一晩頂ければ十分という。。。。 以上　6食分の中華強飯式から一部ご紹介いたしました。 あーー太った

さて　会議も終わってマルコポーロ国際空港からHB9 GVAへ出発 いや　こっちではなくて こっち AKL-GIS間の飛行機並みに小さいねぇ でローザンヌ駅前のホテルに入ったのです 晩飯は軽く安心安全マクドナルド！ オーダーはクレジットカードとこの端末で！！！ 確かに仏独 […]

2週連続会議の中日の土曜日 ベネチアの超混んでいるところではないレストランで一人で晩飯 マッセル大好き 　　 　　３種のチーズのペンネ　 　　　　　 　　　　　豚のグリーンペッパーソース で定番イモ 翌日の昼もここでランチ カニ！ 　　　 　　　カニ！！ なんで同じレス […]

9V1（シンガポール共和国）でのビジネスディナー。　辛い蟹というメニュー 殻が固い足が細い　で　食べるの大変。 2012年に北京勤務の同僚と食べに行ったほうがよっぽど旨かったなぁ。 最終日は「気軽なところに行こう！」でオフィスの近所の食堂 　　　　　　 やはり食事は何を […]

16世紀に建った城だそうな。 世界中から技術担当マネージャー集めて会議＠F（フランス共和国） 　　　　　　　 　　 　　　　　　 　　　　　　 風見鶏の下の屋根裏部屋がPGJの部屋。 昔は女中部屋。　今はエアコンバッチリ効いた広い部屋！　ラッキー 　　　　　 　　　　　 […]

先々週の日曜日は友人宅の近所の朝市に出かけました。 場所はこちら HB9（スイス連邦）から数キロのF（フランス共和国）の町Devonneの朝市はF,HB9はもちろんI(イタリア共和国）にまで勇名をはせていて、地元民は2割しかいないだろうと言われているそうです。 　　　　 […]

いくら経費削減だからってエコノミーは無いだろ。 11時間。。。　若者じゃないんだからさ。 エアフランスのエコノミーは奴隷船並のサービスだよ。 　　　こちらは餌 　　　 来年は経費復活しますように！

　　　　 HB9(スイス連邦）ジュネーブ駅のキオスクで買った生サラミ。 密封包装ではなくてアミアミ。　 水分活性は高くて、日本では絶対売れない代物。 旨いんだなこれが。　ケーシングはコラーゲンの安物でこれだもん。 羊腸を使ったやつなんて　旨いのなんの。 こういう楽しみが […]

大使館公使館のシェフというのは、大使館員への普段お食事から、賓客への食事、ハラルやコーシャーもわかっておかなくてはならず、「料理が上手」だけでは勤まりません。 なもんで、独立開業するといいシェフになることがあるようで、皆さまご存知の三国さんやキハチさんなども、公邸料理人 […]

ZLに99年に引っ越した際、スーパーマーケットを探しまくって「ない！」と悲鳴を上げたのがレギュラーコーヒー。　たいていの食いものは自社製品で賄ったもんですが酒とコーヒーは作って無かったのでねぇ。　 という訳で大変苦労した思い出があります。　それも2000年には爆発的に種 […]

先週までの3週間出張の往復はLHのA380でした。 盛り付けの見栄えはオーストリア航空に負けますが、味はAFよりずっとマシ。 何しろ客室乗務員の接客がよろしい。　　 また、使いましょう。　まぁFrankfrut空港の税関の悪名が高いので、その点の注意は必要です。　高いも […]

掃除が、窓の断熱化が（小田急不動産の安普請はすごいのよねぇ）、シャックの5Sが、 XYLはお正月の模様替えが（キリスト教徒はクリスマス飾りは1月下旬まで、飾っておくのでダブルで賑々しい。　近所の26日には撤去してしまうイルミネーションマニアは不思議に思っているだろう）、 […]