今日の晩御飯 Posted on 2007年11月1日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 2300JSTに、ヨレヨレになって帰ってきたら。 こんな晩御飯が待っていた。 XYL曰く、「料理は見栄えよ」 いえいえ 味も立派でございました。 妻を娶らば7L2PGK 20 シェア Tweet Share
日本での食生活 本日 夜食のみ ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年2月27日 得意先に「明日資料持ってきて」と気軽に頼まれたは良いが。。。 お客様は新幹線を2つ乗り継ぐ遥か彼方。 なんとか資料をやっつけてヨレヨレになって帰ってきたら、素敵な夜食が待っていました。 凍り豆腐と豆の煮付け、プチヴェール、生サラミ、生ベーコン、デニッシュブルー、明太子の […]
日本での食生活 こんなモノより旨い輸入食品が食いたい ZL2PGJ/7L2PGJ 2014年4月20日 こんな芯がある赤玉ねぎって商品としてどうよ。 「北海道産」でいつもより値が高い。 フランス産のごみワインと一緒で小売業の皆さんは産地で値を付ける。 XYLは「佐藤さんに言っとけ」と文句を言っています。 (佐藤さんは某JA8の友人。でも農家ではないんだがhi) 藤沢かど […]
日本での食生活 豚肉の紅茶煮 ZL2PGJ/7L2PGJ 2023年11月8日 最近 我が家の晩ごはんの常連 「豚肉の紅茶煮」 もも肉や肩ロースをミートネットにいれてて紅茶(良い紅茶だとうまい)を煮立てて、そこへいきなりぶちこみます。 中心温度が72℃に達したら紅茶から上げて、酢と醤油とみりんと日本酒で作った液にに漬け込み冷蔵庫で寝かします。 一晩 […]