刺身文化のせいかJAの一般人は何でも生で喰いたがる。 魚だけでなく畜肉も刺身になると思っている人が山ほどいる。 あなた、この死体をナマでかじるのかい？ 母校の同窓会誌に畜肉を生で喰うリスクについて語っていた教授は一人ならず居ました。 「肉はしっかり焼きましょう。」 食肉 […]