そりゃエコだ

セシウムが付着した乾草に給餌した牛肉からセシウムが検出されたと大騒ぎ。 「たがだか、一人一食百数十グラムしか食べないのにガタガタとヒステリー」とはXYL まぁ、放射線防護給餌指針を「知らなかった」と、のたわまった畜産農家の産物も結構含まれているそうで。 安全安心とやらが […]

毎度おなじみの冬の食中毒のシーズンがやってまいりました。 忘年会新年会やクリスマスディナー。 各飲食業者が自店の能力を超えたメニューをでっち上げて小銭を稼ごうとするから、全体的に客単価が上がり、品質は下がるというのが一般的な傾向。 無理して作るから、衛生管理にしわ寄せが […]

XYL曰く。 「いまや　Stop Team Aho Projectだねぇ。」 「早稲田は機械工学はいいけど。生命科学系は良い教員いないのかねぇ」（個人の感想ですhi） Dr. Obokata「生データの改変修正してはいけないって知らなかった」って、どういう指導教員が付い […]