畑作物や果樹は昼夜の寒暖が激しいと甘くなります。
糖度が上がると不凍液のように働き冷害を受けにくくなるからです。 ZLの野菜が旨いわけも同じ。 昼も夜も暑い地域（本州以南）の野菜が旨いわけがない。 JA8やDXから輸入したほうが旨いに決まっている。
さて、北海道仁木町JCG01075のさくらんぼです。
JAの大多数の消費者は味音痴で、マスコミが旨い旨いと宣伝しているものをありがたがって食べますが、目隠し検査して弁別できる人など、まず居ません。
というわけで、ブランドでしかモノを選択できない大多数の皆さんのおかげで、とてもおいしいさくらんぼが外れなく食べられるわけです。 あんた、佐藤錦の等外品や偽物がどれだけ出回っているか。。知ってる？
基本的に自分に自信のない国民なのよね＞JA
土曜日, 4月 20, 2024
無線家のブログですが最近はクルマと食い物の話が多いです。
