あなごちらし

鯛のカルパッチョと野菜のゼリー寄せ、生春巻きがアントレで 　　　　　　　　　　 七夕なのでオクラを星に見立てて豆腐の吸い物 メインはガッついて食べてしまって写真は無いが鮪の漬 これにご飯と漬物。 いたってシンプルな晩御飯でした。 20 シェア Tweet Share

かぶとズッキニーニ、ブロッコリー、ジャガイモのスープ 蛸のマリネ 海老といさきのソテー、グラッパソース 肉はロースビーフをつけて デザートは水ようかん ワインは安くてうまいチリ産。 旨いなぁ 妻を娶らば7L2PGK 20 シェア Tweet Share

ベーコンは西洋料理の鰹節のようなもの、残念ながらそこいらのスーパーマーケットの店頭で売られているベーコンは「豚バラ肉で作ったベーコンの形をした食品」であってベーコンとはとても呼べないシロモノ。 まぁ確かにJAS法には合致してはいるがねぇ。。。　私もそのような偽ベーコンを […]