前菜はいつものように華やかでした。 パプリカのゼリーが秀逸でした。 サーモントラウトを油で揚げたものをマリネードしたもの。 原価一人前200円。 ローストビーフはPGJが焼きまして。　 中心温度計でバッチリ温度管理するから生気味が好きな方にはウケナイhi ZLのさしの少 […]