本日の晩御飯

本日は陛下のお誕生日を寿ぎながら。

マグロのづけ(製法はこちら)と、


柚子釜

食器はロイヤルコペンハーゲン鳴海製陶深川製磁、但野硝子製作所でありました。
本日の原料費2人前700円。
お酒は高清水の吟醸。 秋田の酒なのに重たくないと言う不思議なお酒です。
結局、お酒が一番高いと言うのは外食と同じ。。。

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