シンガポールエア

XYLが先日「昔懐かしい冷やし中華を作ってあげよう」と作ったのがこれです。 ZLでは「中華三昧」に現地で入手可能な具を盛りつけて、こんな感じが夏の休日のランチでした。 美味しかったですよ。 20 シェア Tweet Share

韓国海苔は昔から有名です。 浅草海苔に化けさせた海苔屋もさぞいっぱいいるでしょうな。 日本の一次産業に近い種類の食品業界は嘘八百が多いからねぇ。いまだに。 HL（大韓民国）のスーパーマーケット店頭の海苔の種類の方なこと！ よほど好きなんでしょうね。　手前も向こうもその奥 […]

子羊の肉はラム 年古びた羊の肉はマトン。 さて、いったいどこまでを子羊と呼ぶか？ですが、生後1年までの子羊を殺して肉にするとラム、それ以上年取ったのがマトンになるわけです。 いま、NZは子羊のシーズン。　 生まれたばかりの、これくらいのをベービーラムといって、レストラン […]