月: 2010年2月

かぶら蒸しというのは蕪をおろして卵白を混ぜて加熱凝固させる調理法ですが、その蕪をレンコンに変えたら。。。 あら美味しい。　 新しいレンコンが良いようです。　食感にモチモチ感が出て面白い。 お試しあれ。 　　　　　　

同僚曰く「メルセデスのオープンが欲しい！」 ＰＧＪ曰く「そんな給料もらってんのか！？　うらやましい」 彼曰く、「いや、底辺モデルは意外と安い」 どれどれと見てみたら。 本当に安いや。　まぁトルクコンバーター式ＡＴ。。。　カローラと同じなんだから安くて当たり前か？ 参考ま […]

一昨年、箱根のＱＴＨから青森県へ行く途中、美味しい魚を食べたのをふと思い出して行って来ました那珂湊（ＪＣＣ１４２１）。 前回は平日でしたが、今回は休日。　それはそれは大渋滞。 　　　　 裏道から入りましたが、たどり着いても食事するまでが１時間待ち。 馬鹿くさいので原料を […]

政府は子供手当てを所得税増税でまかなうそうで。 結構なことですなぁ。　二十歳前後で「できちゃった結婚」してしまう頓馬は基本的に貧乏だから、それなりの応援があれば助かるでしょう。 （まぁ、この手は頭が悪いから教育不熱心でいくらたすけてやっても、その子供たちが納税者になると […]

数日前の晩御飯　XYLの新レシピが グリルドチキンのクリームソース添え。(バター、生クリームたっぷりのハイカロリーバージョン） 赤胡椒を綺麗にカットできるペッパーミルってないですかねぇ。 　 そしてオーブンで作ったシーフードリゾットでありました。（コンベクションオーブン […]

安全帯もつけず、ヘルメットもかぶらずによくやるね。 命の値段の安い皆様はやりたい放題。 で、転落して税金で運営されている救急車に乗り、皆さんが払っている健康保険を使うとさ。。。

地上波のTV放送がつまらないことこの上ない。 阿呆な知ったかぶりのタレントをズラーっと並べて偉そうに語らせてみたり。 延々内輪受けのギャグだったり。 全く独自取材の無いニュースだったり。 皆さんもそう思われているようで、視聴率は下がるばかり。 では皆さん何を見ておられま […]

HB9（スイス連邦）あたりの郷土料理でジャガイモ料理ロスティ。 ジャガイモのグラタンと思えばよいか。。。 それのレトルトパウチ製品をＸＹＬが買ってきました。 スイスのプリフィクスはＨＢ９。 ではなんで今日の題がＨＢ０なのか？ なんとこれＨＢ０（リヒテンシュタイン公国）製 […]

先日喜多院で買った梅があんまり見事だったので、あの植木屋さんはまた居るかな？　と川越市(JCC1302)へ行ってきました。またまた。 残念ながら植木屋さんは居りませんでしたが、良いものを見ました。 川越市立博物館。 建物と庭がよろしい。　庭の維持管理がくたびれだしている […]

おそろしや。　 会社の会議で出た弁当です。 詳しくはこちら

コストコで骨付きのＵＳ豚バラを売っていたので、久しぶりに作りました。 スペアリブ。 ＸＹＬの料理とは趣が違いますねぇ。 ま、たいていの国産豚のように臭くなかったのでおいしゅうございました。 　　　　　 作り方はこちら

昨日のNHKニュース９。 「コンビニでも高めの５５５円弁当が限定で売れています」 「通常のハンバーガーの４倍の値段のハンバーガーが売れています。４７０円！」 それが正しい食事の値段かね。　ドッグフードの方がまだ高い。 また、関連の映像で「日ごろ切り詰めて、ここぞと云うと […]