ZL時代

知り合いの一人にマオリの金持ち農家がいる。 昨日遊びに行ったら、たまたま長老様の85歳の誕生日パティー。 で「こんなマオリフード食えるか？」と出してきたのがウニ！ どんぶりいっぱいの剥きウニですよ。 たらふく食べまして「おい、これだけあると東京なら300ドルはするぞ」と […]

あれだけおいしいコーヒーを出す国にもあるんだねぇ。 ウィーン国際空港にて 味の分からん外国人用か？hi 20 シェア Tweet Share

大使館公使館のシェフというのは、大使館員への普段お食事から、賓客への食事、ハラルやコーシャーもわかっておかなくてはならず、「料理が上手」だけでは勤まりません。 なもんで、独立開業するといいシェフになることがあるようで、皆さまご存知の三国さんやキハチさんなども、公邸料理人 […]