石巻のササニシキ
今年の秋、石巻の新米はあるのでしょうか？ 被災地の皆さんには心から同情します。
そういえば「心からあなたの安全を祈っている」とHB9と電話して言われてしまいました。
そう、この記事が自動投稿される頃、私は生きているんだろうか？
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のどかな土曜日
昨日はNDロドスタのタイヤ交換（冬タイヤから夏タイヤへ）しました。 夏タイヤは次の週末に3セット目に交換します。午後はXYLとジムニーで花見へGo。 足柄平野にはカワヅザクラが結構植えられていて、今が盛りです。 １月から4月まで梅桜桃が咲き乱れる旧小田原藩領です。 この […]
くさい焼き豚は糖でマスキングしましょう
実家で焼き豚をもらったが、これが豚臭くて食べられない。 不味い。 焼き豚が豚臭い理由は、 コストダウンしすぎで焼成時間が短すぎで脂が落ちきっていない。 （偉そうに言うと臭い脂肪酸成分が残っている） 原料豚肉が安い品質の悪い物を使っている。 健康ブームで低塩低糖で味 […]
