さくらえび

先週の土曜はガラガラ高速を走ってJA2へ。
駿河湾の名物は言わずもがなの水産物。
高足蟹、鯛とありますが、この時期は桜エビ。
由比町は静岡市(JCC1801)の一部になってしまいましたが、駅前は由比名物をたかだかと宣言しております。

桜エビは意外と料理に困るものでして、結局王道はかき揚げ。




こちら、ライブの桜えび。

由比はぷらぷら歩くにはいいところです。
かの激戦地薩埵峠もあり、戦国あるいは南北朝の昔に思いをはせてもよし、由比小雪の紺屋を見てもよし。
あかりの博物館で昔懐かし石油ランプや火打石から火を起こす処を見せてもらうのもよし。
ここでは、あのあたりのミカン山は石油が明治に入ってくる前までは、ドクエと言う油脂植物が植わっていたとか、いろいろ「へー」を味わえます。
そういえば、全国の単身赴任のお父さんの友「焼き鳥の缶詰」のほていの工場もこの近所です。

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