日: 2008年2月19日

餃子に引き続き今度は寿司ネタだそうで。 いわゆる「回転寿司」というやつは自動シャリ握り機から出て来るシャリにスライスしたねたを載せるだけというシロモノです。　（握っていないからすぐネタがズレ落ちるからわさびを糊にするわけで。。） このねたは中国などの工場でスライス加工し […]

XYLが鉄火巻きに挑戦。 さくで買ってきた中トロを使ったものだから、この有様hi 酢飯が軟らかすぎたこと、巻きが弱かったことが敗因。 しかしまぁ。 中トロなんかで巻くから脂ギッシュなことhi