夏でもエスプレッソ

夏になるとズブズブのアイスドコーヒーばかりでは芸がない。 というわけでシェーカーを出してきました。 まずシェーカーに氷を入れまして。       ネスプレッソをやや濃い目に出しまして。 リストレットとか、アルペジオ、インドリアあたり? まぁ好みで。       シェーカ […]

FRISK

おなじみフリスク。 JAで販売開始される前から欧州出張のたびに買ってましたから、長いお付き合いです。 出張鞄を干していて見つけました。F(フランス共和国)仕様の新型ケース。 1押し1粒。 今までのケース(例:黒)は一振り数個出てきましたから、けちなフランス人向きだ。 中 […]

Fは旨い

F(フランス共和国)の同僚の家に遊びに行って、昼飯の餌を買いにったヒトコマ。 わぉ チキンチキンチキンポリュート! ウマそうなアスパラガス さすが農業国だ。 こういう生産性をなぜJAの農家は持てないの?

ヨコメシ

一週間これが続くと拷問と云う人もいるそうですが、PGJは美味しくいただきました。 まだまだありますが書いているうちにお腹いっぱいになってきたhi

ZL時代

XYLが先日「昔懐かしい冷やし中華を作ってあげよう」と作ったのがこれです。 ZLでは「中華三昧」に現地で入手可能な具を盛りつけて、こんな感じが夏の休日のランチでした。 美味しかったですよ。

ウィーナーシュニッツェル

OE(オーストリア共和国)ウィーン空港で食べたウィーン式シュニッツェル。 旨かったなぁ。 DL(ドイツ連邦共和国)で食べたシュニッツェルも旨かった。       食い物が悲惨だと出張は拷問だもんね。

オーストリアエア機内食

どこの駅だったか東京の地下鉄の広告で「オーストリア航空は飯が美味いよ。」というのを見かけました。 と言う訳でもないのですが、先週の出張はウィーンで降りる必要があったのでオーストリア航空でした。 (あのクソ不便な成田発) 確かに餌は良かったし、CAの客あしらいもうまかった […]

乗りたくない

なにが嫌だと言って欧州出張がかなわん。 時差ボケもつらいがAirFanceのクソサービスの悪さ。 安全整備の悪さ。 もう感動的でさえある。 餌も悪いしねぇ。 これでは一体エコノミークラスでは飼葉でも出てくるんだろうか? 。  SASやAirNZは良かったなぁ 機体塗装の […]

晩飯

先週はHB9(スイス連邦)出張だったのは既報の通り。 タフな会議の後は、穏やかな晩御飯。 アルプホルンを聞きながら こんな晩ごはんを食べ こんな夜景を見て皆と意気投合して。 翌日は発言殴り合いの会議です。 仕事の上の怒鳴りあいをして、そのあと一緒に忌憚なく酒を飲める。  […]

安心して食えるもの

深圳市の夜に、外で飯を一人で喰おうと思っても、そもそもPGJは中国語が話せない。 あちらも英語がダメな方が日本人並みに多い。 となるとホテルに立て籠もって食事 と云うことになります。 出張なんで変なもの食べて翌日仕事にならんのは困る。 で二日連続で焼き肉で […]

打ち上げ

先日のHB9での会議の一コマ。 晩御飯at博物館 ココは併設して鉄道博物館もあるんです。 行きたかった。

これもいいね

EUでは、こんなラティシマもあるのね。 とりあえずスカンジナビア(SM,OZ,LA,OH)はミルクタップリが好きだなんだなあ と言うのが良く分かる動画です。 (ちなみに投稿はデンマーク人のようで) OZの工場で仕事をしていた時も汁粉のように濃いコーヒーだったなぁ。。。 […]

海苔

韓国海苔は昔から有名です。 浅草海苔に化けさせた海苔屋もさぞいっぱいいるでしょうな。 日本の一次産業に近い種類の食品業界は嘘八百が多いからねぇ。いまだに。 HL(大韓民国)のスーパーマーケット店頭の海苔の種類の方なこと! よほど好きなんでしょうね。 手前も向こうもその奥 […]

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