カテゴリー: 外国暮らしの食生活

このパッケージ懐かしいなぁ。 ZLにいる人はWattie’sの食品無しには暮らせません。　PGJも大層お世話になっておりました。　シンガポール高島屋にて。 　　　　　　　

意外と飯がよろしい カテラリーも全金属製だし。　これでコーヒーがエスプレッソだったら言うこと無しだが、あんな低圧環境では無理か？ ちなみに下はエールフランス お粗末であった。　まぁ安いから仕方ない。。。

外国暮らしで何が困るといってサラダに使うドレッシッグの味が余りに日本と異なることです。　食品は、ほとんど現地調達でしたが醤油とドレッシングは日本製を使っていました。 特にキューピーイタリアンドレッシングはオークランドのジャパンマートで見かければ買い占める感じで買っており […]

以前も書きましたがPGJのwebには「塩鮭の作り方」というキーワードでアクセスしてくる方が結構あります。 当然、海外在住の皆様が圧倒的。 この今日半日でもＯＫ（チェコ共和国）、F（フランス共和国）、Ｗ（米合衆国）からアクセスがありました。 ウーム、数年間続編を書いていな […]

博物館食べ歩きのページにも書きましたがOZ（デンマーク王国）のコペンハーゲン国立博物館のカフェは15年前からなかなかなものでしたが。 久しぶりにサイトを覗いたら。。。 こんなことになっていました。 豚肉とジャガイモでだけで暮していた（どちらも大変旨い）ようなデンマーク人 […]

XYLのケーキが美味しかったというギズボーンに住んでおられる方の感想を聞いてHDDをめぐってみました。 ZLの限られた和食事情で作られるXYLの和菓子は結構日系人に感嘆を持って迎えられていましたが、何しろ原料がZLでは高価なので、普段はこんなデザートを作っていました。　 […]

えー　この、もうもうと湯気を上げているのはメキシコ風石焼鍋です。　メキシコ人以外は早速デジタルカメラを出してパチリ。 美味しかったなぁ。　鍋からとび出しているは本物のチョリソ。　美味い！ そして、胃も肛門もそのあと断末魔の悲鳴を上げました。 どうも、メキシコ料理は体に合 […]

W（アメリカ）でクリスマスのお料理の定番といえば七面鳥。 ZLではローストチキンかローストビーフ。 ZLにいる頃は同僚達に「日本ではクリスマスの料理は何？」と聞かれたものです。 「基本的に仏教徒の国だからね。特にスペシャルがあるわけではないけど。KFCは予約販売だよ」と […]

どうやら、外国暮らしの方々の食生活の一助になっているようで。 Ｎ２ＡＴＦ小林さんにも褒めてもらった海外で塩鮭を美味しく作る方法ですが、Ａ７在住の日本人にも褒めてもらえました。 外国暮らしでも美味しいものを食べられると言うことは大事ですよ。 特に日本人はね。 海外生活者の […]

日本へ引っ越してきて、かなりあちこちの洋食屋を回ったのですが、旨いラムを食べさせる店が少ないですねぇ。 どこも肉が臭い。 「もしかして、ここのシェフ美味しいラム食べたことなんじゃない？」という店も多々ある。 先週行った水戸のフレンチも酷かった。。。 日本で食べることがで […]

春菊の花です。 日本の皆さんはスーパーマーケットでパックに入った若芽しかしらないから見たこと無いでしょう。 ただいま春菊満開です。

ギズボーンの港の脇にワークスというレストランがあります。　細々自前のワインを造っているどちらが本業か分からない店です。 JAからお客さんがこられたときに夜お食事にご招待できるのは、ヨットハーバー脇のカフェバー、カヤック着き場脇のマリーナレストラン、そしてここワークスです […]

ワイタンギを出発して、あとはオークランド空港からギズボーンへ帰るだけの今日は、ひたすら南へ走ります。 国道一号線の途中、カイワカの街の北側のR1にGerman Cafeがあります。　おそらくオーナーはドイツ移民で、ドイツ風ブラートブルストが旨い！　カルトフェルサラダも旨 […]

急においしいカレーが食べたくなってクライストチャーチ（CHCH)に行ってきました。 カレーは晩御飯の予定ですがついでに観光旅行で午前中にCHCHに着きまして、海岸を歩きに行きました。 そこで見かけたのがこの大芸術家。 みごとな位置感覚で、巨大砂絵を描いていきます。 桟橋 […]