ノリタケ 料理は駄目

厚木市(JCC1113)にノリタケのファクトリーショップがあって良品からゴミまでいろいろ売られております。 主として磁器ですが。
こちらにはレストランがついておりまして。 この度初めてトライしました。
ウーム。。。。
食器メーカーアンテナショップで食器の美しい使用法の提案ができないというのはどうしたものか? なんとも貧相な食器使い。。。

だいたい飲み物付けて1600円では、まともなものを出せるわけもなく、それならせめて盛り付けくらい と期待したいところですが、まぁしょせん1600円。
安いのでオバサマたちがやってきてとぐろを巻いているので回転が悪い。 回転が悪いなら客単価あげてもっと旨いもの食わせろ。と思ってしまいます。

ところで、大倉陶園にしろノリタケにしろ、セット販売のディナーウェアのコーヒーカップのあの馬鹿でかさは何だろう? アメリカ人がガバガバ出し汁のようなアメリカンコーヒーを飲むためだけに作られているとしか思えないサイズ。
せめてエスプレッソのサイズもシリーズとして投入してもらえないものかねぇ。
というわけで、昨日は会社で使うエスプレッソサイズを探しに行ったのですがどれもこれもでか過ぎであきらめました。

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