暖かくなってくるとヴィシソワーズが美味しいですね。
馬鈴薯と玉ねぎをスライスし炒めて、そのあと野菜コンソメで煮て火が通ったところでフードプロセッサ（ハンドミキサ）でトロトロに。 さらに牛乳を足して。
重宝しているマギーのブイヨンですが、、、
ネスレともあろうものが「無添加」をこんなでかい文字で。
情けない。
冷やして生クリームを垂らして。
美味しゅうございました。
XYL曰く「あー！ だれか私に美味しいものを作って！」
という訳で、仕方なくXYLが自分で作った「おいしいもの」が以下。
無線家のブログですが最近はクルマと食い物の話が多いです。