ただいま荷物と格闘中

太平洋を赤道を越えて届いた荷物は先週末に日本の新居に届きました。 まぁ 新居と申しましても貸家住まいです。 首都圏では近い将来大きい地震(新関東大震災)が起きてかなりの家が潰れるか燃えるかしてしまうわけで、そんなハイリスクな買い物は出来ない。  (30年ローンで消し炭な […]

コストダウンもいい加減にしろよ。

今月から日本で暮らしておるわけであります。 日本に帰ったら「あれも食べたいこれも食べたい」と思っていたのですが、、、、 「旨くない!」 そりゃそうだ、居酒屋も食堂も10年前の値段と変わらないか、かえって安くなっている。 衛生要求水準やトレーサビリティーなどのコストが増え […]

お引越し

祝! ギズボーン脱出!! で、あります。 これで、花粉アレルギーや喘息ともおさらばです。 ばんざーい!

見捨てられたギズボーン

最近の新聞から 11月末の大洪水は10月の洪水より被害が甚大。 しかも、2度も種を苗を流されて農家も野菜輸出会社も種代も無い、種購入の予算があっても、種の供給が不可能。 また仮に植えても収穫期に間に合わない。 そんな状態なのに、政府の救援予算はいまだにギズボーンには来な […]

監査法人の使い方

日本で「狸の泥舟」ならぬ「姉歯の泥マンション」が世間を騒がしております(あの集合住宅をマンションというかどうかはこの際忘れて)。 監査法人が見抜けなかった。 などと言われておりますが見抜くと使ってもらえないというケースもあったのではないでしょうか? 食品業界でも、日本で […]

ちゃんと掃除しろ!

食品工場では配管の洗浄や充填機の洗浄をしそこなうとひどいことが起きます。 という訳で「食品工業の失敗学」は大爆発バーベキューソースの巻。 ここからどうぞ

ヒッチハイク

ZLでの、最も安い交通手段はヒッチハイクです。 お財布が軽い人々、特に若者やバックパッキング旅行者には一般的な方法です。 比較的安全な国だったのでヒッチハイク天国であった時期もありました。 しかし、最近のAAマガジン(自動車連盟の雑誌)によれば、ヒッチハイカー「乗せたら […]