鯛と海老のブイヤベースもどき。        旨いねぇ。 秘訣は? 煮込み過ぎないこと! とサフランをケチらないこと! だそうです。 ターメリックでごまかすんじゃないよ。 この種の料理はいよいよ失敗した時はガーリックオイルを垂らせば何とか修正できます。 妻を娶らば7L2 […]