意外! アレルギー表示

世間の食品アレルギー表示はどうなっているのかなぁ? 
と例の野次馬根性で、各社のアレルギー表示についてwebサイトを覗いてみました。
意外と製菓業界、飲料業界はweb上で原材料表示やアレルギー表示について記事をつけている会社って少ないもんですね。
大明治様のお客様相談室に聞いてみたら、「必要な場合は各商品にその旨書いてあります。」だそうで。。。 web上での一覧は無いそうです。
ま、しょっちゅう配合を変えるから、製品配合の変化にweb管理が追いつかないという事情もあるのでしょう。 
反面、ご丁寧なのが日本ハム様
ここまで簡単に原材料表示、アレルギー物質表示、栄養成分にアクセスできる会社は少ないですね。 他社も見習って欲しいものです。

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