月: 2008年8月

ＪＯＡＫ-ＴＶ（ＮＨＫ）の番組で都内の南方諸島においてアホウドリの営巣地を新たに作るプロジェクトについての番組がありました。 ＸＹＬと見ながら「こいつら馬鹿？」と思わず口走ってしまったhi どうも微生物学や衛生学の知識に乏しいらしく、絶滅危惧種をどんどん食中毒で殺してい […]

JA1小田原市の魚國さんへ行ってきました。 八寸 早松茸の土瓶蒸し お造り 伊勢海老の鬼殻焼き 小鯛の夏野菜蒸し 鰻ごはん 最後に水菓子 これで１人前8000円。 馬鹿臭くて、一泊６万円でへんてこ料理を出す箱根の温泉旅館なんかに泊まれませんよ。 魚国の欠点は２つ。 夜に […]

どうも困ったことに、自分の車を水陸両用車だと思っておられる方が少なからず存在します。　毎年、大雨シーズンになると線路のアンダーパスなどの冠水しているところへ無理無理突っ込んで車を壊す人が続出です。 泥濘地を走ることを前提に作られている一部トラックや、４輪駆動のレジャー用 […]

おとといは宮崎へ日帰り出張 PGJはOZはSAS、ZLはニュージーランドエアとスターアライアンスにご縁があります。 というわけで国内航空は日本ヘリコプターをひいきにしています。 　 羽田第二ターミナルのクレジットカード会社共通のラウンジはセキュリティーゲート外は混んでい […]

まず前菜は野菜のゼリー寄せ 断面がきれいでしょ。 ブロッコリーの冷製スープを挟んで、お魚は鯛の香草焼き お肉は豚のワイン風味ロースト。 美味しゅうございました。 昨日の晩御飯は品川駅の駅弁。　宮崎日帰り出張は疲れるよ。。。

アイスクリーム爆弾だそうだ 食品工学というものは、ままごとお料理とは根本的に違うのだが、どうも理科教育の欠如した方は、いらざる冒険をするようです。 文系の素人が馬鹿な挑戦をしないように。　

週末は大雨の箱根でした。 とは言うものの、久々の休みなのでXYLと裏山をぶらぶらドライブしました。 茶でもしようと入った山のホテルの湖畔の喫茶店。 雲の沸く雨景色はなかなかFBでした。 しかし、なぜ、良いコーヒーとケーキをそれなりの値段で出そうとしないのかなぁ？ ロケー […]

今日は本番ですな この激しい雨では今日は無しでしょうかねぇ？ 去年は大苦情が出て行けず。 ま、来年があるさ。　と言いつつ見損なうのはアールデコウィークエンドと同じか？

JA6熊本のお客さんのところで会議。羽田から６人で出かけた珍道中。 しかしま、JA6は遠い。 たった２時間の会議のために丸一日パァ。 ６人の日当と飛行機代で１００万円也。　いやはや人件費は恐ろしい。 さて、会議も終わり、羽田へ飛ぼう　としたらさすが夏休み。　全便満席で、 […]

日本国民の99.9％以上は食品科学に関しては素人さん。　文系の皆さんはおよそ食品に関しては簡単に騙されます。　これが健康によいといわれるとそればかり食べ続けます。 さて、素人さんに人気がまっ黄色の玉子。 カロチン豊富な餌を給餌すれば、漏れなく黄色の玉子ができます。　特に […]