月: 2009年10月

海外生活で料理の腕を上げたＸＹＬですが、似たようなレシピを作っている人が居ました。 やはり似たような海外生活経験者。 必要は発明の母

小田原市（JCC1107）にかまぼこ会社の営む大みやげ物兼お食事どころがあります。 鈴廣千世倭樓 箱根山塊に住んでいたころは、東京方面から車で帰宅するときは、ここが最後のお食事ポイントで、しばしば利用したものです。　さすが小田原でネタは良い。　ただし仲居さんへの躾は最悪 […]

食品工業に長く勤めた経験からもいえるのですが、食品業界は給料がたいてい安い。 （味の素は例外だよ） だから社員は自社製品の上級品以外には余りFBなものを食べていない。 また、安月給でご馳走を食べに行く機会が少ない。 だから、こんなメニューを考え付いてしまうのですよ。　開 […]

中くらいのクラスの店は野生の子猿がうるさくてかなわないことがあるし。。。 そこそこ高い店は「A社とB社の冷凍を並べただけ。ソースはC社のパウチがベース」の味が見え見えで、せめて接客が良いかと言うと、勘違い野郎の似非お上品。 まぁ、あのレストラン業界の人件費じゃ、ろくな人 […]

PGJがカロリーメイトをかじりながら昼飯時もぶっ飛ばして仕事をしている頃、XYLはこのような素敵な昼ごはんをこしらえてお召しあがりなのだそうです。 職場までケータリングして欲しいなぁ。 スモークサーモンとアボガドのサラダ 三枚におろした秋刀魚のマリネとパプリカゼリー ロ […]

農家へ所得保証だとさ。 経営の才能の無い経営者は淘汰されてしかるべきなのにねぇ。 大赤字の国がさらに大盤振る舞い。 次はどの国へ行こうかねぇ。

泣いた馬がするといい、宇宙人の旦那がしないと言う、羽田空港のハブ化。 是非していただきたいものです。　南京豆畑の真ん中で革命家にいつ爆弾投げられるかわからん不便で汚い空港より、京浜急行や東京モノレールであっという間に都心からアクセスできてしまう羽田のほうが便利に決まって […]

旬の魚は安くて旨い。 という訳で、秋刀魚を三枚におろし、これに小麦粉をまぶしてソテーして、酢醤油につけて一晩寝かしサラダに仕立てます。　旨い！ なんちゃってラタトゥユ そしてジャガイモ（当分はインカのめざめ）と牡蠣のコキール。 秋刀魚が安いとはいえ、ただ七輪で焼いている […]

仕事柄、お客さんに謝罪訪問したり、けつまくりに行ったり、接待に行ったりしたもんです。 明治乳業様 大きな地図で見る グリコ様 大きな地図で見る メグミルク様 大きな地図で見る 森永乳業様 大きな地図で見る ヤクルト様 大きな地図で見る 熊本県果実農業協同組合様 大きな地 […]

さすがに安物軽自動車メーカー大日本発動機様だけあって部品のチープさはお見事。 コペンのバッテリーは古式ゆかしきオープンバッテリー。　4ヶ月乗らないで居たら寒冷地仕様のバッテリーにもかかわらずフラットになっていました。 イモビライザーとセキュリティーが意外に食うのかねぇ。 […]

オクラ（ZLではこれの入手が難しくて超レアアイテムでしたねぇ。　このアフリカ原産の作物が生えるには夜が涼しすぎるので。） ちなみに、ニュージーランドと聞くとニューギニアのすぐ近所と勘違いして「さぞ暑いでしょうねぇ」というのがおおかたの人の反応でしたね。　隣は南極だと言う […]