すかいらーくがまたまたやっちゃいました。
今度はでかいですねぇ。
品質保証部も大変だろう。 トップはまだ三牧さんかね。
大学のはるか先輩なんだよねぇ。 資料を拝借して母校で食品工業のＱＡの授業をやった時に使わせていただいたもんだが。
すかいらーくの店舗は抜き打ち品質監査をやっていて、いきなり品質保証課がお店訪問と云う実に厳しい管理をしていましたが、いまはどうなんでしょ。
そこまで厳しい店舗管理していて、セントラルキッチンでやらかしてしまうとはなぁ。
工場のＱＡ課長にも心から同情する。
しかし、上場廃止した会社だからだろうか、本件についてのご案内がwebに何もない（2011/08/31/23:11JST現在）。 消費者対応うまくないねぇ。 これが初めてでもないのに。。。
金曜日, 5月 3, 2024
無線家のブログですが最近はクルマと食い物の話が多いです。
