本日の晩御飯 Posted on 2008年1月17日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 本日のアントレ。 左端から時計回りに 甘海老の酒炒り 真鯛の昆布巻き きのこのマリネ フルーツトマト 鶏肉の味噌風味テリーヌ XYL曰く「ふん。 あくまで試作ね」だそうです。 TBFが待たれます。 （To Be Finalised) Share from here.
日本での食生活 出来合い弁当だって ZL2PGJ/7L2PGJ 2011年5月23日 プチバブル崩壊以降、中流向きの外食は旨い店が減って、休日の晩御飯に困る。 といって星の付くようなレストランには行けない。 そこで、デパ地下弁当を買ってきてこのように盛りつければ立派なに見える。 まぁ、ほとんどの普通の値段のレストランは、この手法ですがね。 Share f […] Share from here.
日本での食生活 芽キャベツ ZL2PGJ/7L2PGJ 2007年2月25日 今日、高天神城の近辺を走っていたら、変な作物を見掛けまして。。。 このトウが立ったキャベツのような植物の下の方になっているのは何だと思います？ これが「芽キャベツ」として売られているもの正体です。 不思議な作物ですねぇ。 食品の原型って知られていないことが多くなってきま […] Share from here.
日本での食生活 ちょっと記念日 ZL2PGJ/7L2PGJ 2023年1月23日 なのでXYLが「ごちそうをつくるわよ」と言っていたのですが、「力入れすぎて失敗した！」だそうです。 そうでもないけどなぁ。 食前酒はオールボーのアクアビット。 これをいっぱい引っ掛けてから会議が始まる前世紀のOZ(デンマーク王国)の食肉工場の会議。 あれが海外ドサ回りの […] Share from here.
