月: 2017年3月

XYL曰く　粗末な鮪は漬けにしてしまえ。 ZL時代の経験則。　ニュージーランド人にもオオウケのヅケでした。 http://www.zl2pgj.com/food/w06zuke.html 　　　　　　　 　　　　　　メインはパスタと鮭 妻をめとらば才たけて見目麗しく料理 […]

　　　　　　 品川駅の駅弁 2つで4000円　　うーむ。　量を減らして質を上げて欲しい。

東方の三賢人　ではなくてですね。 東洋の七賢人　が名の起こりの七賢に行ってきました。 http://www.sake-shichiken.co.jp/ たぶん、　今世紀に入って初めて。 前世紀、XYLが醸造の学生だったころツーリングの途中でよく寄ったもんです。 で、　ラ […]

以前安曇野で買った武藤さんの香炉を使ってみました。 で、その隣に小さな埴輪をちょいと置いて。 さて、この埴輪。　ただのお土産じゃないのよ。 第45回長三賞常滑陶業展 インテリア・エクステリア部門 作品名：おどる豆はにわ 石井　純さん（千葉県館山市） http://www […]

　　　　 国外で仕事をしたことも外人相手に仕事をしたこともない方々が「国際化のためには英語」とか曰わっております。 ほとんどの小学生に英語を教える必要などありません。 以前、日本人製造法（http://www.zl2pgj.com/hanasi/23abtjpnsk.h […]

アマゾンビデオで初めて映画を買いました。 どこでも見られる、国内出張先のスマホでも守られるし。　 ただし海外はだめらしい。　海外在住の友人がワクワクして買ったが見られなかった。とブーブー言っておりました。 ま、スマホにでもダウンロードできたら保存して、出張中のBGVにで […]

横綱の稀勢の里が怪我をして（鎖骨折れてるんじゃないの？）、それでも休場せずに出てきたのを見て 「さすが横綱」だの「侠気だ」だの愚かな感想が出回っておりますが、健全なスポーツなら怪我をしたら休むのが当たり前。 未だに自分を殺して体当たりの美学なのか？ Sport Safe […]

前菜は缶詰 魚介のスープ　ベースはキャンベル 豚とキノコ　各原料はイオンで購入 加工食品をアレンジして食べるのもお料理ですよ。

アサヒビール足柄工場の足元に桜の名所があります。 こちらアサヒビール足柄工場 https://www.asahibeer.co.jp/brewery/kanagawa/ 見学は要予約です。 南足柄市(JCC1118)の産業二大巨塔といえばアサヒビールと富士フィルム。 富 […]

よつ葉乳業がテトラパック社のテトラレックス・スクリュートップを導入したね。　 従来型の充填機にキャップアプリケーター付けただけでは製品単価がバカ高になるから、おそらくTR28充填機を導入して生産速度を上げたとは思うけど、これで一式幾らの投資だろうか？　1ラインてことはな […]

とある食材が大量にあって、それが賞味期限を迎えます。 というわけで使わんとね。 というわけで試作 　　　　　　　 どれが、「その食材」？ サーモンのリゾットですが、そのリゾットが実は保存食品アルファ化米です。 イザっとていう時の非常食アルファ化米ですが、たしかに熱湯を入 […]