月: 2015年1月

いやー。　巷間馬鹿だ馬鹿だ時代錯誤だと言われている地方公務員の皆様の感覚ですが。 まぁ、いい仕事をしている人もいるしさぁなんですが、自治労組合員の馬鹿さ加減に驚いた。 そりゃ、民間中堅や大手に比べれば給料安いんだろうが、安かろう悪かろうもここまで来ると沖ノ鳥島に流したく […]

PGJも人生折り返した爺なもんで老眼が入る、乱視が入るで視力は結構厄介なことになっています。 そこで、いろいろ試したわけです。 （眼科医療機器GMP品質保証マネージャーは、いろいろやるわけよ。hi） 乱視用コンタクトレンズ　+　遠近両用ドライブグラス。 遠近両用コンタク […]

主として日本刀のコレクションが有名な三島市（JCC1806)の佐野美術館で、2月15日まで天下三名槍の一つ、本多平八の蜻蛉切を展示しています。 http://www.sanobi.or.jp/ 　　　 日本刀って、美しいねぇ。 直に見ると意外と金属表面が平滑でないのが驚 […]

　　　 発生初期の支援。。。 違うでしょ。　本当に欲しいのは。 1.　ボケない老人 2.　ボケ症状が出ても止められる薬 3.　大ボケになったら面倒見てくれる安価な施設。 若年性痴呆は別として、国民が欲しいのは以上でしょう 「認知症になっても地元でくらせるように」？？ ち […]

画像はボロボロですが、なにぶん2004年の動画ですんで。 そろそろアールデコウィークエンドですね。 http://www.artdeconapier.com/ 今年は2月18日からです。 いってらっしゃーい

元々は熊谷喜八さんのキハチ 有るもんで何とかつくる外国公館の料理人のセンスがXYLの料理と相通じるものがあります。 「正統なんちゃらのカンタラ風でございます」でないから安くて旨い。 　　 　　　 　　　　 安全が売りらしいが、なら未加熱肉は出さんことだね。

A trial plate for entree, Japanese taste. 前菜、オクラの酢の物。数の子、海老、畑の緑。 試作の後は「手慣れたいつもの」でした。 　　　　 　　　　　　　 美味しゅうございました。　　妻を娶らば7L2PGK

2010年にアムステルダム国立美術館改築のすったもんだを取り合上げた映画を見ました で、今回、その続編を見ました。 ともあれ、完成してよかったね。映画も美術館も。 愚かな民主主義という先進国共通の問題が見事にあらわした映画でした。 彼女もプロテクションを脱ぐことができま […]

栄養士の学科というのは女の子に人気のある学部学科です。 香川綾大先生のような偉大な栄養学研究科教育家もいますが、昨今は医師になるほど成績良くない。あるいは「お料理が好き」レベルの学生さんの掃き溜めです。 つまり卒業者の品質が極めて悪い。 医学や生物の常識が無い、食品衛生 […]

Shrimp Shrimp left in fridge. OK cook paella　tonight. Tasty night. お正月の海老蟹が余りまして。 ならパエリア！　とXYL Filled up!　　御馳走様でした。

Tobight, my wife made several trials of on plate decoration of sashimi. まずは晩酌。 で、お食事というか肴というか