年: 2016年

　　　　 庭のハバネロ。　色味に植えただけで食べようとは思っていなかったのです。 おかげでナメクジの餌に。 気が向いて一個摘んで試してみました。 　　　　　　 厚さ0.5mm　1cm程を生で齧ってみると うわっ！　辛!! 聞きしに勝る激辛です。 というわけで、収穫しまし […]

ZLからJAに引っ越してきて千葉そごうで買ったクリスマスツリーは何年か前に壊れました。 久しぶりに買いました。　クリスマスツリー。 貧乏な少年時代は庭の杉の木がクリスマスツリーだった。　 社会人になっても、ともかくガソリン代に全てが消える日々で、クリスマスツリーはボール […]

我家でXYLの友人知人が紅葉狩り。 JCC1103川崎市道路公園センター職員の皆様。　楽しんでいただけて何よりhi。 サービス業は不平不満がたまるわなぁhi　でも、あんたらまとめて出入り禁止だよXYL談

同僚のW（米合衆国）の男が彼の国では珍しくカトリックで出張の道すがら「クリスマスどうする？」という話になった。 「教会にはむろん行かない。」「さかりの立った仏教徒の男女が乱入しミサはめちゃくちゃというのが毎年の風物詩である。　不愉快だから行かない。」 異口同音に「だねー […]

凹版です。　しかも頭は右向き。 鯛には違いない。 なーーんだ？ これは和菓子の型です。 昨今、菓子の型を掘る職人さんも絶滅危惧種。 ３Dプリンターで作れてしまうから職人さんもいらんのだろうけどねぇ。 というわけで、希少品になりつつある食品加工道具を古物市で買ってきました […]

これ、トンマナが瓜二つなんだが、どっちがコピーなんだろうね。 よつ葉とイトーヨーカドー トンマナって何？って？ ではこちらをどうぞ https://ferret-plus.com/980 ま、そんなことはどうでも良いんですが。 週類別「牛乳」としたら、「生乳のみを使用し […]

「トイレに行ったら手を洗おう」 は、食品工業ではなくても当たり前ですが、多くの人はトイレに行っても「指先に水を2秒つけて完了！」で手洗いをしたと思いこんでおります。 正しい手洗いについては以前話の種に書きましたが、FDAは流水で25秒以上洗えと言っていますし、オーストラ […]

EZOEとかEOEとか呼ばれていますが、日本の消費者が言うところの「パッカン」、缶切りを使わず開けられる缶詰の蓋のこと。　イージーオープンエンドと呼ばれています。 あれは缶蓋にスコアと呼ばれる切れ目が入っているから人間の手で金属が裂けるようになっているのです。　その切れ […]

静岡県山梨県を流れる富士川沿いの紅葉狩りをしてきました。　山梨県身延町（17007G）の富士川クラフトパークです。 http://www.kirienomori.jp/modules/art_museum/index.php?content_id=1 最初に不平を言いま […]

先日　米沢で寄った造り酒屋、東光のお酒が近所のスーパーマーケットに並んでいました。 　　　　　　 普段PGJは純米吟醸、特に原酒は重たいので飲まないのですが、これは氷で割ったら美味しかったです。 しかも安い。　1500円しません。　名前が売れてないんだろうね。 日本人は […]