今年のおせち
XYLが「あ、普通の米酢がない。 まぁいいか山吹で。」 で作ってくれた蛸酢。 大根が茶色くなりまして。hi でも風味が良くて佳かった。
数の子 塩抜きしてから味付け
ここまでは大晦日に頂いてしまいますhi
朝ごはんはお雑煮。 ご近所さんが毎年差し入れてくれる自家製ノシ餅で関東風のお雑煮。
そして夕方からは 毎度おなじみ冷凍おせち
赤坂あじさい
どこの工場で一括委託生産しているのだか？ですが 年々進化して、今年はシュリンクラップ包装して液漏れしても他に被害が出ないようになっていました。 見栄え8割のおせち料理ですから賢い包装です。
美味しゅうございました が 老人夫婦には量が多くなってきました。
来年からはもっと量の少ないやつかな？
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