5年前の今頃は、庭のにらが花盛りでした。 収穫の秋でしたねぇ。 まさか会社が潰れるとは思いもしなかった秋でありましたhi。
カテゴリー: 懐かし写真館
最初から達人ではない
今では外食に出かける度に「この料理で金を取るとは大胆な」と曰わるXYLですが、新婚当時はこんな感じのお料理でした。 しかし、、当時は本当に貧乏だった。 ハムベーコン類工場勤務だったので肉だけは安価豊富に手に入りましたので「給料日前で貧乏だからヒレカツにしよう」という変な […]
広いキッチンが料理を生む
XYL曰く「キッチンが狭いと料理をする気も起きない」 たしかにJA1で住んでいた家はキッチンが狭く、また外食条件が豊富なのもあり、あまり新メニューにお目にかかった記憶が無い。 JA2の現QTHではやや広いのでXYLは新メニューの開発に余念が無い。 それにもましてZL2ギ […]
2002 Hawkesbay Teawa
上のクラフトはTeAwa Farmワイナリーの庭のクラフト。 2002年の撮影です。 このころは よくXYLとランチを食べに行ったものです。 なにしろ当時はサンデー毎日で時間だけはたっぷりhi。 そのころにTeAwaで醸造されたワインを酒屋で見つけました。 XYLと「今 […]