今朝の新聞です。
ピンクで囲ったところがすべて回収の広告です。
そして黄色で囲ったところはすべてキッコーマンが輸入した健康食品原料がらみの広告です。
キッコーマンの輸入原料担当の品質保証担当者には心から同情する。 XYLと異口同音に「気の毒!」
大豆をガンマ線殺菌していたらしい というのが回収の理由だがHACCPで言う「重篤な健康危害」に当たると思えず。 これで回収するのは過剰反応のような気がするけどなぁ。
だいたい日本ではいつまで放射線殺菌を禁止しているのだろう。 理科離れしたお馬鹿な消費者の言うままに放射線殺菌を禁止していて、その内に海外から食料を調達できなくなるよ。 穀類にはいろんなややこしい細菌などの微生物がたんまりついている(当然国産もね)。 これを防止するためにはポスハーベスト処理の一つとしてガンマ線殺菌か、殺菌剤処理することが微生物による健康被害を低減するために大変重要です。
「ポストハーベストは嫌、カビ毒も嫌、でも安くて安全な原料をちょうだい」という理屈は「馬鹿」でしかない。
日本で使用禁止のジャガイモの発芽阻止剤CIPCをばっちり使ったWやZL産のジャガイモ製品がどんどん輸入販売され、皆さん普通に食べているのに、ガンマ線は嫌ですか?
そうですか。。。。
やれやれ