どんなケーキだったかな？

XYLのケーキが美味しかったというギズボーンに住んでおられる方の感想を聞いてHDDをめぐってみました。
ZLの限られた和食事情で作られるXYLの和菓子は結構日系人に感嘆を持って迎えられていましたが、何しろ原料がZLでは高価なので、普段はこんなデザートを作っていました。　
Kiwi達にも好評でしたね。

（２００４年の秋の写真です）

赤い実はタマリロのワイン煮。　４０ドルのワイン（日本での店頭価格12,000円のシロモノ）を使えばそりゃうまいよねぇ。
チョコレートはベルギー産です。　南島で作っているキャドバリーはねぇ。。。