なーーんだ？

銀座百貨店戦争　三越と松屋が華々しく火花を散らしていますね。 銀座に用事があったので、新装なった越丹百貨店を覗いてきました。（三越伊勢丹連合XYL命名） 　 古めかしい歴史遺産のような内装の百貨店がそこそこおしゃれな大規模小売店舗になっていました。 銀座で外国からの客を […]

「最近新作がないなぁ」と週末にポソッとXYLに言ったもんで。 「マグロのたたき」だそうです。 角柱にさくを切り出し吸水性のある紙で包んで水気を減らし、表面に砂糖を振って、フライパンで焦げ目を付けて、これに醤油とオリーブ油ベースのソースを付けて出来上がり。 まぐろの残骸は […]

田舎住まいなのでネスプレッソのブティックにはなかなか行けず。 ネスプレッソの直販通販は大変重宝です。 さて、この中に長年のネスプレッソユーザーならわかる え？ があります。 さて なんでしょう。 Share from here.   &nb […]