日本での食生活 酒 うまいなぁ ZL2PGJ/7L2PGJ 2023年1月18日 先日 秩父で買ってきた2本のうちの一本。 秩父には造り酒屋がいくつかありますが途方に暮れるお酒の蔵もありまして、結局我が家で行くのはここだけ。 https://www.bukou.co.jp/ こちらさんはホームページのメンテンナンスが放置プレーなので行ってみるしか無 […] Share from here.
日本での食生活 黒澤酒造 ZL2PGJ/7L2PGJ 2007年12月26日 JA0南佐久郡に黒澤酒造という酒屋さんがあります。 吟醸、大吟醸などExcellentではないがFineなお酒を醸しておられます。 美味しいです。 なんだかんだで数本買い込んで来ました。 XYL曰く、「この規模でこのSKUは多すぎだろう」という品揃えですhi この古風な […] Share from here.
日本での食生活 フランスの鰹節 ZL2PGJ/7L2PGJ 2018年8月18日 F（フランス共和国）の元上司から貰ったドライハム。 鰹節状態である。 クロムモリブデンバナジウムの刃をカミソリ並みに研いでも滅多と削れない。 すごい。 Devonneの日曜市場では普通にこういうものが売られている。 本邦においては、「まぁ見ないね」。 鰹節削りでも買うか […] Share from here.
