My wife train me that how to prepare good quick meal with processed foods.
Last weekend, we cooked oyster chowder. Good result in less 10 minutes.
先週末の昼はXYLに迅速オイスターチャウダーの作り方を習いました。 レシピサイズが1.0tonだとすぐ思いつくんですが小鍋に2人前と言うと、ピンとこないhi
出来上がりはこれ。
まず小鍋に白ワインを50mlほど入れまして。温めます。
ワインが煮立ちだしたところで牡蠣を入れまして
牡蠣が膨らむまで中火で温め、一度鍋から出します。 入れっぱなしで加熱すると牡蠣が固くなりすぎます。
単純にキャンベルの輸入クラムチャウダー缶を開けて、
（この紙ラベルとビード缶が環境負荷少なくて良いねぇFB)
牛乳で倍に伸ばして温めます。
お好みで宮島醤油製ハインツホワイトソースの小袋を足します。
液温が80℃になったら上げておいた牡蠣を入れます。
マイクロウェーブで温めておいたブロッコリーを足して
ピンクペッパーと パセリで飾って出来上がり 10分未満。
工業製品は安定した結果が出てFBであります。