先週のとある日の晩ごはん　by　XYL 「おいしく安全に安価に食事する」　XYLの調理に対する理念はこれです。 残留農薬　はぁ？ 野菜の品質では、 虫食いの野菜はそこにカビが発生したり、アルカロイドが増えたりして旨味がおちる。 カビが生えればマイコトキシンのリ […]