友　千葉より来たりて千葉の野菜食う

Posted on by ZL2PGJ/7L2PGJ

XYLの学生時代の友人が遊びに来まして。

一番手間がかかっているのは手前左の緑色の羊羹のようなもの。
カブの葉をジューサーで挽いて裏ごしし、そこへブイヨンを足してゼラチンで固めたものです。

カブの葉

パプリカのスープ


千葉野菜のサラダ

鯛だったか鱈だったか？
海老の山盛りも出て。

美味しゅうございました。

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