日本酒は北国に美味しいものが集まっておりまして、暖かいところに美酒は少ない。 ところが、まれに良いのが出たりします。 開運の土居酒造場の波瀬正吉は美味しいお酒です。　べたなサケと思ったら大間違いですよ。　しかし杜氏の波瀬正吉さんまだお元気なんですねぇ。 10年以上前に高 […]