QSYのゴタゴタもやっと何とか目処がついてXYLが料理を作れるようになりました。
もっとも「この狭いキッチンで何ができるの？」と不満ブウブウですが、首都圏でそんなでかい家は食品会社の月給じゃ無理なの！
こちらアスパラガスのムース。
採れたてのアスパラガスをさっと茹でて食べるととてもおいしいですが、畑から１日以上かかる日本の流通ではそれはほぼ無理。
それなら、それなりに料理してしまえというわけ。
ZLで赤身のビーフばかり食べていると（ちなみにZLでは豚肉よりも牛肉のほうが安い）、日本風の刺しばかりの霜降りをおいしく感じなくなりました。
というわけでVKのオージービーフです。
安くてうまい。