工場変われば味変わる

Posted on by ZL2PGJ/7L2PGJ

フリトレーのドリトスはＰＧＫもＰＧＪも好きなつまみです。　当然フリトレーのディップソースは欠かせません。
先日買ったら工場がＶＫ（オーストラリア連邦）からＢＶ（中華民国台湾）に変わっていました。　なぜ気づいたかと言うと、妙に塩味が強かったから。
工場が変わると処方が同じでも色々変動要素が有って、同じ味にはならないものです。
参考資料。
　　　
ところで、原材料表示に「塩」ってあるけど、硝酸塩ではあるまいなhi。
普通は「食塩」と書くが、、、「塩」でも良いらしい。

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