鯛のさらさ蒸

久しぶりにローストビーフを作ったんだが 実は冷凍庫で１年寝ていた肉塊です。 　 お客さん来ないしねぇ と言いながら結局二人で２日で食い尽くしました。 　　　 ローストビーフは2kgくらいの塊作らんと旨くないんだけど、近所じゃ売ってないし。 和牛なら売ってるけど、和牛でロ […]

あんな石灰だらけの土壌でまともな酒ができるのか？　というのが素人考えに出てしまう秩父セメントのお膝元、武甲正宗。　http://www.bukou.co.jp/ 新酒出来ました。看板が出ましたので。 買ってきました、生大吟醸。　　非加熱製品で暴走しやすいのでアル添（エタ […]