本日の Posted on 2016年9月3日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ My wife able to find some hints from those cook books. XYLの食器棚の中の本棚に本職用アイデアブックがいくつかあります。 で「お通し、前菜」なんて本があると、こういうことに お通し 前菜 美味しゅうございました。 Share from here.
日本での食生活 うめ ZL2PGJ/7L2PGJ 2012年9月21日 XYLが「旨い湯葉が手に入った」と言いながら作ったのが、こんな晩御飯。 アントレ 蛸のマリネ 焼き物 サザエさん メイン 湯葉鍋 なぜか〆にどんぶりいっぱいのグリーンサラダ 美味しゅうございました。 JAにいる時くらい和食でうまいものを食いたいが、意外とこれが難しい。 […] Share from here.
日本での食生活 生ベーコン ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年1月22日 ベーコンは西洋料理の鰹節のようなもの、残念ながらそこいらのスーパーマーケットの店頭で売られているベーコンは「豚バラ肉で作ったベーコンの形をした食品」であってベーコンとはとても呼べないシロモノ。 まぁ確かにJAS法には合致してはいるがねぇ。。。 私もそのような偽ベーコンを […] Share from here.
日本での食生活 安全安心OZポーク ZL2PGJ/7L2PGJ 2011年8月19日 鎖国主義と云うか攘夷思想と云うか、国産だったら無批判に安心安全と云う人がいます。 デンマークポークと云うキーワードでアクセスしてきた人は「デンマークポーク 危険 GMO」というキーワードでした。 ＯＺ（デンマーク王国）の屠場でMeet inspectorやっていたPGJ […] Share from here.
