初柚子釜

Posted on by ZL2PGJ/7L2PGJ

今シーズン初の柚子釜です。

くり抜いた柚子に材料を入れ

高出力極超短波調理器で加熱2.5分

何故蓋を載せたか？

三つ葉は加熱後に載せないとね。

魚は鮪の赤身


秋野菜と豚のソテー
美味しゅうございました。

XYL曰く「誰か私に美味しいもの作ってー！」
たしかに箱根山近辺に美味しくて見栄え良くてキレイな店は少ない。

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