こちらもいかが？

テアワファーム

ホークスベイのヘイスティング郊外、テアワファームのワインを見つけました。　売り場のお姉さんがうんちくを垂れるので、「私はこのワイナリーの近所に住んで居たんだよ」と教えてあげました。 そしたら「この値段どう思います！？」 妥当な値段です。　なつかしい、いかにもホークスベイ […]

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さすがにでっち上げ

QSY準備で山のような荷物と格闘中です。 整理をして居ると「おー、懐かしい」というような苦情サンプルが出てきたりします。 今時の会社はデータセキュリティーがしっかりしていて、個人宅にそのようなサンプルが残ったりしませんが、昔は自宅で分析したりしていたしねぇ。 隔世の感が […]

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一人分の盛り付け

「刺身を一人前盛るのってどうしても平坦になって見栄えがしないのよねぇ」 と云いながらXYLがちょちょっと作ったのが葱のしだれ（左端）。 職場で配られたシャンペンも旨かったし、魚の活きもよかったし。 簡単なれど単価が高い晩御飯でした。 安い原料で美味しくしようとしたら、食 […]

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