おせち Posted on 2020年1月2日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ XYLが「今年のおせちは座敷でいただきましょう」と膳を出してきました。 大小どちらの膳に何を載せたら良いのか分からぬまま。 とりあえず。 蓋を開くとこんな感じ 「なぁなぁ ワシの分はないのか?」と、わうさまのお出まし。 「お、嬉しいのぉ」 「昼酒は効くのぉ」 この朱漆の漆器膳4人前一式、元々は富山県の蟹寺のどこかの御大尽のお宅で使われていたお膳一式です。 美味しゅうございました。 出来合いを買ってきたのは蒲鉾と煮豆だけかな? Share from here.
日本での食生活 づけ ZL2PGJ/7L2PGJ 2013年10月2日 Zu-ke such as cured raw tuna with soy sauce and garlic slices. The salt of soy sauce binding protein of fish meat and making rich textu […] Share from here.
日本での食生活 フードプロセッサー更新 ZL2PGJ/7L2PGJ 2012年4月1日 20世紀から使ってきた松下製フードプロセッサーを更新しました。 カッター容器がガラス製で衛生的なデザインで、モーター周辺は改良が進みましたがカッター部分は旧部品が使えます。 しかも両手で押さないとONにならない安全設計。 これのおかげで、我が家のひき肉料理は酸化脂肪臭か […] Share from here.
日本での食生活 水曜日の晩ごはん ZL2PGJ/7L2PGJ 2018年8月9日 水曜日は台風で、自宅で欧州との電話会議に出ていました。 XYLはいつもどおりに帰ってきて「あー居たんだ。じゃぁご飯を作ろう」 で、出てきたのは 前菜 お造り 蒸し物 で ご飯 美味しゅうございました。 Share from here. […] Share from here.