「今日は雨だよ」と天気予報とわう様が言うので6時半には外輪山モーターウェイに居りました。 芦ノ湖上空も雲が厚く、8：30には雨が降り出しました。 わうさまとPGJは2時間堪能したので、とっとと退散してきました。さて、芦ノ湖見晴台にマイクロ波のデッシュを上げている連中がい […]
日: 2021年8月21日
それ、ラードの塊です
昨今よく聞く「スパイスカレー」。 PGJとXYLの素朴な疑問「カレーはスパイスの塊なので、何故わざわざ『スパイス』とことわるんだろう？？」 どうも調べてみると出来合いのスパイスのプレミックスを動植物性油脂（主としてラード）で固めたルーを使わず、スパイスを自分で掛け合わせ […]