在庫で簡単に

八百屋の店先にとうもろこしが並ぶシーズンですね。 でも、あれは「旨くない」 とうもろこしは収穫後あっという間に甘みが退化してしまうのですよ。 というか実の中の酵素が甘みを消化してしまうともいう。 写真は2005年シーズンのニュージーランドのとうもろこし。 糖度20ですよ […]

カブとズッキーニのスープ。 　　 　　サーモンのグリル 　 　　　ポークソテー 我が家の晩御飯でした。 XYLに感謝 Share from here.     

XYLはネスレのB2B製品を買うのにネスレ通販を使っていましたが、「もう勘弁ならん！！」 そうです。 https://shop.nestle.jp/front/content/news/25051/ ネスレの通販サイトが破綻してまともに動かなくなってすでに4年以上。 い […]