毎度皆様おなじみの年末の駆け込みふるさと納税。 残高を青森市へ。 学生時代に世話になったしな>青森市(都会でデートコースだったよ)
で 鮭といくらが来たのです。 https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=784243
塩して漬け込んだ野生の鮭と醤油漬けのいくら。
いわゆる新巻鮭状態(真空パック、包材はナイロンとPP50ミクロンみたいなゴッツい構成)で来ました。
上の写真は数年ぶりに出刃包丁を出してきて切っているところ。

解体して 焼きました

いくらは 丼にしても食べ切れん


美味しゅうございました
追記 25日 完食
