小包うれし

F(フランス共和国)の友人一家から小包が届きました。お互いにネットショップなどでは手に入りにくいモノを探して選んで冬ごとに贈りあっているのですが、今年はコレ。 さて、昨年から国際郵便条約の定めで殆どの国への郵便小包はHSコードを記載したインボイスが必要になりました。 箱 […]

ホワイトソース500円!

XYLがハインツのホワイトソースを買ってきて「すげー 1缶500円だった! しかも今年賞味期限が切れるSLOBよ!」 どれどれとアマゾンさんを見てみたら。本当に500円だよ。 円安 NZ$高なんでしょうねぇ この値段でもおいてもらえるって 昔のハインツ日本じゃ考えられな […]

青森の鮭 いいぞ

毎度皆様おなじみの年末の駆け込みふるさと納税。 残高を青森市へ。 学生時代に世話になったしな>青森市(都会でデートコースだったよ)で 鮭といくらが来たのです。 https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=784243 塩して漬 […]

おせち料理

我が家の恒例、おせち料理は大晦日の晩に食べだして、元日はお雑煮。 ここ数年はふるさと納税で頂いております。 京都とか北海道の製品は「地名料」が高いだけの製品が多いので、それら地域を外して選びますが、今回は年数回遊びに行く埼玉県の中から選びました。 わうさま「色が地味だな […]

豚肉の紅茶煮

最近 我が家の晩ごはんの常連 「豚肉の紅茶煮」 もも肉や肩ロースをミートネットにいれてて紅茶(良い紅茶だとうまい)を煮立てて、そこへいきなりぶちこみます。 中心温度が72℃に達したら紅茶から上げて、酢と醤油とみりんと日本酒で作った液にに漬け込み冷蔵庫で寝かします。 一晩 […]

東京駅 東京弁当

昨日はXYLが夜が遅いと言うので、東京駅で駅弁を買ってきました。 駅ナカや大丸のデパ地下はあらかた使い回っているので些かマンネリ。 季節で各地方の駅弁を入れ替える中央コンコースの駅弁コーナーを覗いてきました。 で、東京弁当 東京の有名所の食材をおかずにして詰め込んだとい […]

晩御飯

また鮪なのよ とXYL いえいえ こんな見栄えも味も良いなら 文句はございません

涼しげにサラダ

毎日暑い日がつづきます。 XYLが「見た目が涼しいでしょう」と言って作ってくれたのが寒天寄せトマトサラダ。 美味しゅうございました。 その後がお刺し身なのは家庭料理 ;) vvv

早起きは三文の得である

夏の早朝の箱根は夜間に夕立があったり、濃霧が出たりすると道路がウェットでオートバイ向きではないのですが、そうでない時もありまして、赤富士を見ながら走ったりすることもできます。  この週末の土曜日は富士山の姿は雲の中でしたが、路面はドライで良い練習走行ができました。 箱根 […]

オクラ旨し

知る人ぞ知る原産地アフリカ中部のオクラ。 正式な和名はアメリカネリ。 ご近所さんが家庭菜園の神で、色々分けていただくのですが、この週末はオクラをいただきました。 ZLでもオクラを作っている農家が細々有って、偶に見つけると嬉しくてたくさん買っていましたなぁ。 そういえばZ […]

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